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2003年后形成以珍珠文化旅游为纽带的多元化经营格局,集珍珠养殖开发、珍珠首饰与化妆品及食品加工销售、珍珠文化系列旅游、休闲度假、海上娱乐、科普教育实习、会议接待等为一体的海滨旅游基地。目前有星级海景宾馆、高档豪华酒家、珍珠化妆品加工厂、珍珠食品加工厂、珍珠首饰加工厂、珍珠商场、珍珠文化展览馆、珍珠旅行社、海上俱乐部、珍珠养殖场等机构和设施。在深圳市政府和国家科技部、国家海洋局、中国科学院的大力支持下,“南海海洋生物技术国家工程研究中心产业化基地”落户东山珍珠岛。目前已经成功开发了三大系列的珍珠产品:珍珠首饰系列、珍珠化妆品系列、珍珠食品系列。
东山珍珠首饰加工销售、珍珠化妆品加工销售、珍珠文化旅游、休闲度假、海上娱乐、科普教育实习、小型会议接
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科普教育
珍珠养殖过程参观和知识讲解→海洋生物标本采集
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参观珍珠养殖过程
珍珠育苗→海洋生物标本 →珍珠植核→认养珍珠贝→开贝取珠→珍珠首饰加工→珍珠营养食品→珍珠文化展示→珍珠商场→珍珠养殖海域
海上风情游
快艇观光(眺望海域—参观珍珠养殖排—海岛远景)→海上渔镇风光→海上娱乐项目(摩托艇—独木舟—快艇冲浪—橡皮艇)→渔家乐(摇橹—放网—拖网—沙滩拾贝)→海岸娱乐项目(沙滩氧吧—沙滩排球—沙滩足球—海鲜烧烤—麻将—拔河—多人齐步走—蜈蚣行动—攀岩探险)→海岸登山→海岸露营→篝火晚会海岛婚礼(海岛婚纱摄影—婚礼酒会—婚礼烟花)→渔家迎亲民俗表演
人文景观、神话传说
望夫(仙人)石→榕抱石→神女食鱼→嫦娥
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龙岗客家文化
博览馆→观音山龙岩寺→大鹏所城→鹏城东山寺→龙岐青少年度假教育基地→东山珍珠岛→浪骑游艇会→杨梅坑鲍鱼场→南澳世纪海景高尔夫俱乐部
民族歌舞表演
渔家迎亲→竹竿舞→礼花
红色旅游项目
东江纵队纪念馆(坪山)→东江纵队北撤纪念亭(葵冲官湖)→大鹏革命先烈纪念碑
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