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作为广州最大的综合性公园，越秀公园最早由孙中山先生提议创建，解放后扩建后，又曾经多次接待过党和国家领导人。目前，这里不仅有国家一级保护植物桫椤，还因为卓有成效的招鸟计划，引来了南美洲的候鸟前来落户。该公园更因为良好的环境，被评为国家4A级旅游景区，成为继白云山、黄花岗公园和中山纪念堂之后，广州第4家获得此项殊荣的公园。
越秀山以西汉时南越王赵佗曾在山上建“朝汉台”而得名。建过观音阁，又名观音山。著名古迹镇海楼，又名五层楼，楼分五层，高28米，登楼远眺，羊城美景尽收眼底。园内还有古之楚庭和佛山牌坊，古城墙、四方炮台、中山纪念碑、孙中山读书治事处碑、伍廷芳墓、明绍武君臣冢、海员亭、五羊石像、五羊传说雕塑像群、球形水塔、电视塔等。元代以来被称为羊城八景之一，元代为粤台秋月，明代为粤秀松涛，清代为粤秀连峰、镇海层楼，现代有越秀远眺、越秀层楼、越秀新晖。越秀山以西汉时南越王赵佗曾在山上建“朝汉台”而得名。
园内有东秀、南秀和北秀三个人工湖。东秀湖、
 南秀湖景色幽美，是绘画、写生、垂钓的好地方，东秀湖畔有儿童乐园、烧烤场、健力宝健美乐苑等活动场馆.南秀湖畔有面积达5000平方米的南秀大草坪；北秀湖绿荫低垂，是划船爱好者的最佳选择，湖东面有中国成语寓言园景区，是成语寓言故事大观园；南面有南秀花苑，以植物造景为主，层次分明，色彩艳丽；北面的圆炮台，老人活动区，是老人运动的好去处。北秀湖畔还建有花卉馆、湖心岛和锦园等。越秀公园每年都举办大型的园林博览会。从中山纪念碑后边，折向西行，可见一段约200多米的古城墙，逶迤伸展，隐没在丛林深处。但是，这一堵古城墙，远不止200多米长，它东起小北门（今小北花园），西迄大北门共长约1100多米，断断续续，横跨越秀山。它是广州保存的惟—一段明代城墙，也是广州现存的最古老城墙，迄今已有600年的历史。
广州筑城的历史，起源很早。比较真实可靠的是秦统一岭南后，首任南海尉任嚣始筑的番禺城。后来赵佗建南越国，称霸岭南，将番禹城扩展为都城。以后历代均有修建。越秀山古城墙始建于明代，它和镇海楼以及五仙观中的岭南第一楼被誉为“广州明初三大古迹”，又是广州仅存的一段古城墙。这段古城墙分西、中、东三部分：从大北门到镇海楼为西段，环镇海楼所在的小盘龙岗山头为中段，从广州美术馆到小北门为东段，共1000余米。城墙上的雉堞敌楼等早已荡然无存，保存较完好的是镇海楼附近的一段，长达200米。从山腰抬头仰望，还依稀可见巍峨高耸的城头上那锯齿状城碟和一块块红砂岩石镶嵌的斑驳的古城墙面。古城墙上芳草萋萋，如此苍凉凝重，给游人一种“念天地之悠悠”的怀古凭吊的情怀。
镇海楼
是广州文化史迹引人注目的一颗明珠，被誉为岭南第一胜景。镇海楼因其楼高五层而称其为“五层楼”。此楼于明洪武十三年（1380年），由永嘉侯朱亮祖所建，初名“望海楼”，后又题名为“镇海楼”，有雄镇海疆之意。1956年改为广州博物馆。关于镇海楼的兴建，有一段有趣的传说。朱元璋得了天下，定都南京，建立明朝之后。一天，他和铁冠道人同游南京钟山，游兴正浓之时，铁冠忽然指着东南方对朱元璋说，广东海面笼罩着青苍苍的一股“王气”，似有“天子”要出世了，必须立刻在广州建造一座楼镇压住“龙脉”，否则日后必成大明的祸患。朱元璋听后，游兴顿失，急忙派人到广东查询，发现广州的越秀山上现王者之气。朱元璋立即下诏，命令镇守广州的永嘉侯朱亮祖在山上建一座楼将王气镇住。圣旨下来，朱亮祖自然不敢怠慢，于是，在越秀山上兴建了这座“楼成塔状，塔似楼形”的镇海楼。该楼呈绛红色，据说亦有辟邪镇王之意。镇海楼是广州现存最完好、最具气势和最富民族特色的古建筑，楼高28米，阔31米，共五层。第一、二层用红砂岩条石砌成，三层以上为砖墙，外墙逐层收减，似楼似塔，红墙绿瓦，造型古朴独特。楼前对峙一对高达二米的红砂岩石狮，为明代雕刻。镇海楼坐北向南，翘檐飞脊，巍峨挺拔，雄镇山巅，气度非凡，独具特色。清初著名诗人屈大均盛赞镇海楼山海形胜、玮丽雄特，虽黄鹤、岳阳不能超过它，实“可以壮三成之观瞻，而奠五岭之堂奥”。在清朝时期，镇海楼一直是广州最高的建筑物。登上楼顶，远眺珠江水波荡漾，波澜壮阔，蔚为壮观；近俯云山层峦叠翠，羊城锦绣，气象万千。
五羊石雕
关于“五羊”、“五仙”传说，前面已有介绍。“五羊衔谷，萃于楚庭”，是古代广州人民向往美好生活而衍生出来的神话故事。这的确是一个美丽的传说，对古代的百越人民来说，还有什么比“永无饥荒”更美好呢，五位仙人送给广州人民的优良稻种，加上广州地区阳光充足、气候温和、雨量充沛的良好自然条件，使广州人民获得大丰收，广州也就成了岭南最富庶的地方。五羊石像坐落越秀公园内，该石像有一美丽传说：五位仙人身着五色衣服，骑五色羊，从南海飘来，降临广州，五只羊嘴里各衔一茎六穗的稻谷。仙人将稻穗送给当地居民，并祝福永无饥荒，言毕腾空而去，羊化为石。广州亦得别称“羊城”和“穗城”。 越秀公园景色
根据古老的传说1959年在越秀山建一座五羊塑作。这座五羊石雕，连基座高11米，共用130余块花岗石雕刻而成，体积约53立方米，仅羊头部的一块石料就重达2吨多。五只羊大小不一，母羊昂首远望，口衔谷穗，又似回眸微笑，探视人间。其余四羊，环绕其身，亲密依偎，或嬉戏、或吃草，或吸乳。姿态各异，造型优美，情趣横溢。据说当年雕像竣工时，有人提出既是五仙骑的羊，怎会还有在吸奶的乳羊呢？其实仙人五羊都是想像出来的神话，既是仙羊，无论大小，自有仙风道骨，佛法无边。雕塑家们发挥其超群的想象力，匠心独具。40多年来，五羊石雕被誉为广州城徽，为越秀公园增色不少。五羊的传说也广为流传，海内外游客到此浮想联翩，流连忘返，纷纷摄影留念。
中山纪念碑
中山纪念碑是为纪念伟大的民主革命家孙中山先生而建的，它位于观音山顶上，循“百步梯”上蹑498级可通达。由著名建筑师吕彦直设计。碑身全部用花岗石砌成，高37米，碑底为方形，向上渐小而尖，碑内有梯级可回旋至顶，第一、第二层四面都可凭栏俯瞰。更高处，每层有窗可向外远眺。碑基上层四面有26个羊头石雕，象征羊城。石碑的正面是长约7米、宽约4米的巨型花岗石，上面刻着孙中山的遗嘱，遗嘱的全文是:“余致力国民革命四十几年，其目的在求中国之自由平等，积四十年之经验，深知欲达到此目的，必须唤起民众，及联合世界上以平等待我之民族，共同奋斗。现在革命尚未成功，凡我同志，务须依照余所著《建国方略》、《建国大纲》、《三民主义》及《第一次全国代表大会宣言》，继续努力，以求贯彻。最近主张开国民会议及废除不平等条约，尤须于最短期间，促其实现，是所至嘱！”碑体所在平台，有铁栏杆，周围树木郁郁葱葱。孙中山纪念碑与中山纪念堂同处于广州城传统城市中轴线上，连成一体，气势雄伟，成为广州近代城市的标志。
游乐场
是适合青少年朋友游玩的好地方。场内的踏趣园，集知识性、趣味性、参与性、观赏性于一体。场内还有旋转秋千、美人鱼、自控飞机、碰碰车、森林狩猎、游艺室等游乐项目。在千艺陶园里，你可以发挥想象，亲自动手制作艺术品。公园南面有容纳3万多观众的体育场，西面有容纳5000观众的游泳场，鲤鱼头山岗上，花气袭人。草地滚球场绿草如茵，开阔的广场上有体育室、露天羽毛球场、乒乓球场、篮球场、露天舞池等活动项目。
广州美术馆
建于1930年，是纪念粤军名将邓仲元而建，解放后改名为广州美术馆，该馆是国家藏画单位之一，经常展出历代书画名家的美术作品。
海员亭
海员亭位于越秀山小蟠龙岗上。海员亭是纪念1922年香港海员为提高工资，改善待遇，摆脱包工制而斗争的一场大罢工的历史功勋，而建造的一座重檐八角尖顶亭。 这场震惊中外的香港海员大罢工胜利了，它是中国工人阶级反对帝国主义压迫的一次重大胜利，成为中国共产党成立后中国工运第一次高潮起点。
光复亭
光复亭位于越秀山小蟠龙岗上。光复亭是抗日战争胜利后，广州及香港人民为纪念辛亥革命胜利，缅怀当年香港同胞慷慨捐献巨款，支持辛亥革命的功绩而建。
明绍武君臣冢
绍武君臣冢，1955年因兴建体育馆从流花桥附近迁到木壳岗下。被列为广州文物保护单位。君臣冢埋葬的是南明诸王中的绍武帝朱聿鐭和他的臣属等十五人。仅是一块碑石和一抔黄土。明末，隆武帝的弟弟朱聿鐭流亡到广州后，于1646年末在广州建立朝廷，年号绍武。后人职责绍武君臣位高才低，只顾物利，不惜同室操戈。绍武朝廷只存了40天就被清兵所灭。王兴墓原在广州河南南簊村，日久湮没。1952年因基建工程始被发现，墓上有一无字碑。下面墓坑放养了一个大青缸，缸上一块完整无缺的墓志，记载了王兴的事。缸内存有王兴及他的妻妾共十七人的骨灰。后来迁葬到越秀公园木壳岗下。列为市重点保护文物。王兴是南朝时期清军攻取广州时抗清将领，受命永历帝，任命为广、肇、会、宁、阳地方总兵官，挂虎贲将军印。
伍庭芳墓
伍庭芳墓位于越秀山孙中山纪念碑的东面。伍庭芳是我国近代外交官，先后任司法总长、外交部长、代国务总理等职。伍朝枢是伍庭芳之子，先后任外交部长、广东省政府主席等职。两墓之间前面建一碑亭，亭内立孙中山撰伍庭芳墓表碑。墓东北面塑有伍庭芳铜像。
古之楚庭牌坊
“古之楚庭”四字是以隶体字刻于石牌坊上。它是清代建造的。“楚庭”是人们所知的广州最早使用的名字在明初朱亮祖构建五层楼稍后。都指挥花英在越井岗建造了玉山楼和观音阁。玉山楼久已不存，观音阁亦早已废圮。现越井岗上的“佛山”石牌坊一带就是观音阁故址。
孙中山读书治事处
孙中山读书治事处位于越秀山南麓半山腰，碑高5.5米，呈尖顶方柱形。此处原是粤秀楼的旧址，也是孙中山和宋庆龄居住过的地方。1922年6月26日，陈炯明背叛孙中山，发动武装叛乱，孙先生和宋庆龄夫人是从这里脱险的。 1930年建此碑以缅怀孙中山。碑背面刻有《抗逆卫士题名碑记》记载当年61名总统府卫士与陈炯明叛军浴血奋战两昼夜的经过。
球形水塔
建于1931年，至1999年才光荣引退。水塔高16米，内径13.3米，距地面60米高，可容水1095立方米。它以其钢制的球状外型，引起无数游人的兴趣。 它曾是广州市标志性建筑物，也是广州解放前建造的4座著名水塔仅存的1座。
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